Wir die Catering Gesellschaft Himmelsthür, sind eine Tochtergesellschaft der Diakonie Himmelsthür und produzieren täglich 7.500 Essen. Wir kochen für unsere kleinen und großen Gäste aus frischen Zutaten gesunde und leckere Mittagsmenüs. Dabei legen wir sehr viel Wert auf ein harmonisches Zusammenspiel unserer Kollegen. Denn wir sind hundertprozentig davon überzeugt, dass die gute Qualität unserer Dienstleistungen auf unsere motivierten Mitarbeiter zurückzuführen ist.
Das Aufgabengebiet umfasst:
Schwerpunkt Warenannahme
Annahme und Kontrolle der angelieferten Waren
Prüfung von Menge, Qualität und Zustand der Lieferungen
Kontrolle und Dokumentation der erforderlichen Temperaturen
Abgleich der Lieferungen mit Lieferscheinen und Bestellungen
Sachgerechte Weiterleitung und Einlagerung der Waren
Beachtung unserer Hygiene- und HACCP-Vorgaben
Kommunikation bei Abweichungen oder Beanstandungen
Mitarbeit im Küchenbetrieb
Vor- und Zubereitung von Speisen
Mitarbeit bei den täglichen Produktionsabläufen
Unterstützung bei verschiedenen Aufgaben innerhalb der Küche
Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Bei entsprechender Qualifikation oder Interesse; Mitarbeit im Bereich Diätetik und Sonderkostformen
Das zeichnet Sie aus:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder ähnliche Qualifikation
Gewissenhafte, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Organisationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Freude an der Arbeit im Team
Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
Diätetische Zusatzqualifikation wünschenswert, aber keine Voraussetzung
Alternativ Interesse daran, sich im Bereich Diätetik und Sonderkostformen weiterzuentwickeln
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz innerhalb einer diakonischen Tochtergesellschaft
Geregelte Arbeitszeiten von 05.00 bis 13.15 Uhr mit einer Wochenendschicht im Monat
Auszahlung von monatlichen Wertgutscheinen
Kostenfreies Mittagsessen, sowie warme und kalte Getränke
Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung sowie Sicherheitsschuhe
Job-Rad Leasing möglich
Betriebliche Altersvorsorge
Regelmäßige Trainingsmaßnahmen und Workshops
Zuschuss Hansefit-Karte (Fitnessstudio)