Sie sind in der gutbürgerlichen- und klassischen deutschen Gastronomie zuhause?
Sie sind mit Leidenschaft im Beruf, haben Berufserfahrung und sind kommunikativ mit einer herzlichen Ausstrahlung?
Dann werden Sie Teil unseres kleinen und hochmotiviertes Teams
Koch (m/w/d)
im Landgasthaus & Hotel Lindenhof*** in Bornum am Elm – seit 1894 im Familienbesitz.
Ihre Aufgaben:
- Planung, Organisation und Zubereitung von Speisen für á la Carte, Menüs und Festlichkeiten
- Erstellung und Umsetzung von Speisekarten, sowie Menü- und Buffetvorschlägen
- Kalkulation und Organisation von Wareneinsatz und -bestellungen-
- Warenannahme inklusive Kontrolle, Qualitätssicherung und Organisation der Warenlagerung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- mit Berufserfahrung & Führungsqualitäten
- hohes Maß an Selbstständigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität für neue und traditionelle Speisen
- Kontakt zum Gast ist für Sie kein Fremdwort
Wir bieten:
- sehr gutes Arbeitsklima
- in einem kleinen, hochmotiviertes und dynamischen Team – mit Spaß an der Arbeit
- mit einem offenen Ohr für neue Ideen
- äußerst leistungsgerechte und faire Bezahlung
- 5-Tage Woche
- unbefristeter Vertrag
Bewerbungen und Kontakt für Fragen vorab an:
Alfred Richter
Tel.: 05353-9200
E-Mail: lindenhof.alfred@t-online.de
Landgasthaus & Hotel Lindenhof
Im Winkel 23, 38154 Königslutter am Elm