Assistant F&B Manager (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

Willkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

Assistant F&B Manager (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

• Ausbildung im Hotelfach und einem anschließenden
  betriebswirtschaftlichen Studium sowie mehrjährige Berufs- und
  Führungserfahrung in der Hotellerie
• Erfahrung in der Führung einer
  internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
• Verhandlungssichere Englisch- und Deutschkenntnisse, sowie sicher
  im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen
  Systemapplikationen
• Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie eine
  strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise

• Führung des Food & Beverage Bereiches (Bar & Restaurant)
  mit bis zu 350 Mitarbeitern gemeinsam mit dem F&B Manager
• Aktive Gastgeberfunktion sowie Koordination und
  Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich
• Übernahme der Personal- und Dienstplanung sowie
  Schulungen und Trainings der Mitarbeiter
• Motivation der internationalen Crew im operativen
  Tagesgeschäft und Begleitung der Mitarbeiter in ihrer Weiterentwicklung
• Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und
  Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich

Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.

Frau
Maike Zerndt
Human Resources Management
maike.zerndt@aida.de