Wir suchen eine /n Chef de partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams.
Wenn Sie anderen eine schöne Zeit bereiten möchten, Freude an Ihrem Beruf und am Umgang mit internationalen Gästen haben, dann sollten wir uns kennenlernen.
Ihre Aufgaben
- Eigenständiges Führen eines Postens
- Warenbestellung
- Zubereitung und Anrichtung von Speisen
- Qualitätskontrolle bei der Zubereitung von Speisen
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Unterstützung bei Inventuren
Ihr Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m,w,d)
- Leidenschaft am Kochen
- Förderung eigener Kreativität
- Fachgerechte, wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Geräten
- Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
- Gute Kommunikationsfähigkeit
Wir bieten
- Leistungsgerechte Vergütung
- Eine spannende neue Aufgabe in einem kleinen Team
- Eigenverantwortliches Arbeiten und die Möglichkeit Ihr Arbeitsumfeld kreativ mitzugestalten
- umfassende Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiter
- ein respektvolles und ehrliches Miteinander
- günstige Hotelkonditionen für die Mitabeiter bei unseren Hotelpartnern
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige online Bewerbung mit der Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins.