Küchenchef
Gästehaus Freudenberg Schliersee m/w/d in Vollzeit
HAUS FREUDENBERG AM SCHLIERSEE
Das herrschaftliche Anwesen Haus „Freudenberg“ am Schliersees liegt auf einer kleinen Halbinsel mit einzigartigem Ausblick auf die See- und Berglandschaft. Seeterrasse, Gartenpark, Privatstrand mit eigenem Bootssteg und eine E-Bike-Station machen diesen Ort zu einer der Top-Locations. Hervorragende Kulinarik und ein sympathischer Service zeichnen uns aus.
DAS SIND WIR
Wir lieben das, was wir tun. Wir können „normal“, aber wir lieben es auch „ganz besonders“. Ideenreichtum, Kreativität und spontane Einfälle zeichnen unser Tun und Wirken aus. Das geht nur in einem Team, das gerne zusammenarbeitet. Wir wünschen uns jemand, der mit Leidenschaft kocht, mit Herz und Hand für uns da ist und mit uns allen das „Besondere“ schafft.
IHRE AUFGABEN
- Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Erstellen von abwechslungsreichen Speisekarten und anspruchsvollen Menüs
- Wirtschaftliches Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln
- Kulinarische Begleitung von Veranstaltungen
- Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten
- Überwachung HQM
- Bestellung über das Warenwirtschaftssystem
- Erstellen von Dienstplänen
WAS UNS IN JEDEM FALL WICHTIG IST
- Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung in Personalführung
- Gute EDV-Kenntnisse in den gängigen Programmen
- Fließend Deutsch in Wort und Schrift
- Strukturierte selbstständige Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitäts-, Prozess- und Kostenbewusstsein
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden, Feiertagen und abends
WAS WIR BIETEN
- Arbeitsplatz in herrlicher Umgebung
- Modernes, organisiertes und zuverlässiges Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung inkl. –
Weihnachts- und Urlaubsgeld - Familiäre Atmosphäre und kollegiales Team
- Umfangreiche Sozialleistungen
- Bezug eines JobRads
- Zahlreiche Vergünstigungen bei Kooperationspartnern
- Vergünstigtes Deutschlandticket
WERDEN SIE TEIL UNSERES TOLLEN TEAMS AM SCHLIERSEE!
WIR FREUEN UNS AUF SIE!
Haus Freudenberg
Freudenberg 1 · 83727 Schliersee
Tel. +49 8026 92950 – 0 · Fax +49 8026 92950 – 10
