Unser Blue33 ist das Mitarbeiterrestaurant des Bio-Pharmaunternehmens AbbVie in Ludwigshafen. Blue33 steht für B reakfast, Lu nch und E vents im Gebäude 33.
Das dynamische Küchenteam unseres Restaurants versorgt täglich ca. 1000 Mitarbeiter mit hochwertigen, nachhaltigen und modernen Gerichten.
Ihre Aufgaben
Konkret bedeutet das:
Als Souschef übernimmst du die Stellvertretung der Küchenleitung
Als Postenchef bist du für die eigenständige Organisation und Führung eines Postens verantwortlich
Führen und Organisieren des Küchenteams
Bestellwesen
Personalplanung
Vor- und Zubereiten der Speisen
Planung von Sonderveranstaltungen
Kontrolle und Entwicklung der HACCP-Standards
Warenannahme und Kontrolle
Ihre Qualifikationen
So machst du den Unterschied:
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Erfahrung im Führen von Küchenteams
Erfahrung im Bestellwesen einer Großküche
Sehr gute Kenntnisse im HACCP
Sehr gute EDV-Kenntnisse
Resilient und lösungsorientiert
Benefits
Wie wir gemeinsam Großes bewegen:
Mit einem diversen Arbeitsumfeld, wo du Wirkungen erzielen kannst
Mit einer offenen Unternehmenskultur
Mit einer attraktiven Vergütung
Mit einem intensiven Onboarding durch einen Mentor
Mit flexiblen Arbeitsmodellen für eine gesunde Work-Life-Balance
Mit einem betrieblichen Gesundheitsmanagement mit umfassenden Gesundheits- und Bewegungsprogrammen
Mit betrieblichen Sozialleistungen
Mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten in einer internationalen Organisation
Mit hochkarätigen, attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten
Mit einem starken, internationalen Netzwerk